Голицын Лев Сергеевич

1845-1915

БИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ

XPOHOC

ВВЕДЕНИЕ В ПРОЕКТ

БИБЛИОТЕКА ХРОНОСА

ИСТОРИЧЕСКИЕ ИСТОЧНИКИ

БИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ

ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

ГЕНЕАЛОГИЧЕСКИЕ ТАБЛИЦЫ

СТРАНЫ И ГОСУДАРСТВА

ЭТНОНИМЫ

РЕЛИГИИ МИРА

СТАТЬИ НА ИСТОРИЧЕСКИЕ ТЕМЫ

МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ

КАРТА САЙТА

АВТОРЫ ХРОНОСА

ХРОНОС:

В Фейсбуке

ВКонтакте

В ЖЖ

Twitter

Форум

Личный блог

Родственные проекты:

РУМЯНЦЕВСКИЙ МУЗЕЙ

ДОКУМЕНТЫ XX ВЕКА

ИСТОРИЧЕСКАЯ ГЕОГРАФИЯ

ПРАВИТЕЛИ МИРА

ВОЙНА 1812 ГОДА

ПЕРВАЯ МИРОВАЯ

СЛАВЯНСТВО

ЭТНОЦИКЛОПЕДИЯ

АПСУАРА

РУССКОЕ ПОЛЕ

Лев Сергеевич Голицын

Голицын Лев Сергеевич (1845-1915), князь, основоположник русского виноделия в Крыму, промышленного производства шампанских вин высокого качества в России. В 1862 окончил Сорбонну (Франция), в 1871 – юридический факультет Московского университета. В 1872–74 продолжил образование в Лейпциге и Геттингене (Германия). В 1876 избран предводителем дворянства Муромского у. Владимирской губ. В 1878 купил у грузинского князя Херхадзе дикое урочище Парадиз площадью 230 га, находившееся в Крыму, у подножия горы Сокол, в семи километрах от Судака. Урочище было переименовано в Новый Свет. В имении завел образцовое опытно-производственное хозяйство по виноградарству и виноделию. На площади cв. 20 га заложил питомник, где культивировал до 500 сортов винограда, вел селекционную работу. Голицын исходил из того, что качество вина во многом зависит от правильного выбора местности для выращивания определенного сорта винограда (сорта Алиготе, Рислинг, Каберне, Кокур белый для крымской зоны полупустынь). Насадил виноградники близ Феодосии (30 га), у д. Токлук (ныне с. Богатое; 40 га), а также на Кавказе в местечке Алабашлы Елизаветпольской губ. В н. 1890-х построил в Новом Свете винодельческий завод и наиболее протяженные в России подвалы в горе Коба-Кая – ок. 3км. В особом подвале №4 Голицын собрал единственную в мире коллекцию, насчитывавшую cв. 50 тыс. бутылок вин производства XVII – н. ХХ в. (в н. 1920-х передана в Массандру, где значительно пополнена, в 1990 частично продана на аукционе Сотби в Лондоне на 1,256 млн долл. – 13,6 тыс. бутылок производства 1830–1945, в т.ч. вина «Седьмое небо Голицына», «Херес Новый Свет» и др.). В 1880-х – н. 1890-х наладил производство вин по шампанскому (бутылочному) способу (среди них – «Парадиз», «Новый Свет», «Коронационное»), а также выпуск шипучих вин («Кларет»). Наибольший розлив шампанских вин (60 тыс. бутылок) сделан в Новом Свете в 1899; в 1903 в подвалах хранилось cв. 700 тыс. бутылок шампанского, гл. обр. голицынского производства. Вина поставлялись в различные регионы Российской империи. Удостоены золотых медалей на Всероссийской промышленно-художественной выставке в Москве (1882), Ялтинской сельскохозяйственной выставке (1884), Всемирной выставке в Париже (1889), др. международных выставках, а также права изображения Государственного герба на Всероссийской промышленно-художественной выставке в Н. Новгороде (1896), «Гран-при» на Всемирной выставке в Париже (1900).

В 1891–98 Голицын – главный винодел Удельного ведомства (Министерства Императорского Двора). Под его руководством в Массандре, Ай-Даниле, Ореанде, Ливадии расширены и построены крупнейшие в Крыму винохранилища. Стал известен также как непревзойденный дегустатор (избирался членом жюри и вице-председателем на всемирных выставках в Париже в 1889 и 1900, членом жюри на всероссийских выставках в 1882 и 1896). В 1899 учредил при Министерстве земледелия и государственных имуществ 6 премий имени имп. Александра III по виноградарству и виноделию (пожертвовал для них 100 тыс. руб.). Участвовал в работе всероссийских съездов по виноградарству и виноделию в Симферополе (1901), Москве (1902), Одессе (1903). С 1902 почетный член, с 1911 председатель Комитета виноградарства Императорского общества сельского хозяйства Южной России. Сделал хозяйство в Новом Свете доступным для экскурсий ученых, предпринимателей и слушателей учебных заведений. Выступал с лекциями на «Частных публичных курсах по сельскому хозяйству и основным для него наукам». 8–9 сент. 1903 российская общественность широко отметила праздник русского виноделия, посвященный 25-летию деятельности Голицына в Новом Свете. С того же года стал испытывать серьезные финансовые трудности (расходы по строительству и эксплуатации предприятий в Новом Свете не покрывались доходами от продажи вин). В 1912, стремясь сохранить уникальное хозяйство, принес в дар имп. Николаю II часть своего имения с землей (113 га), коллекцией вин, заводом шампанских вин, подвалами (ныне завод шампанских вин «Новый Свет»).

Голицын собрал в Новом Свете художественную коллекцию, которая включала многочисленные предметы из хрусталя, стекла и фарфора XVIII в., принадлежавшие Императорской фамилии, ювелирные изделия, древнегреческую и старинную художественную керамику, монеты, картины, античные скульптуры ( в т.ч. «Тритон, дующий в морскую раковину» и «Рождение Вакха»), а также скульптурное изображение Голицына работы П.П. Трубецкого (по его завещанию на основе коллекции в Новом Свете в 1915 создан историко-художественный музей «Голицынский уголок», в 1922 по постановлению Наркомпроса собрание передано в Симферополь в Центральный музей Тавриды, затем – в Симферопольский художественный музей). Похоронен в склепе-фонтане на винограднике в Новом Свете (в нояб. 1920 большевики разгромили склеп и выбросили останки в море).

Охрименко Н.

Использованы материалы сайта Большая энциклопедия русского народа - http://www.rusinst.ru

Литература: 

Русские виноделы. Симферополь, 1965;

Русский винодел Л.С. Голицын//Виноградарство и садоводство Крыма. 1961. №7.

Далее читайте:

Голицыны, княжеский род, Гедиминовичи.

ХРОНОС: ВСЕМИРНАЯ ИСТОРИЯ В ИНТЕРНЕТЕ

ХРОНОС существует с 20 января 2000 года,

Редактор Вячеслав Румянцев

При цитировании давайте ссылку на ХРОНОС